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名茶产地,徽派有哪些茶系

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019-12-25     浏览次数:    

名茶产地,徽派有哪些茶系


安徽素来是中国重要的名茶产地,黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、休宁松萝等历史名茶都位居其内。逶迤绵长的山脉,藏着山谷、盆地、平原、溪涧和高山湖泊,自然的生态、茶叶的品质成就了安徽茶系的历史地位!

从万山丛中走出、纵横南北的一代代徽州商帮们,靠贩运盐、茶、山货,经营文房四宝而走出了自己的一条贸易路线,不仅在国内遍开茶庄、茶行,更是东流南下,漂洋过海,成为中国茶叶对外贸易出超的主力。每年四月采茶季,都是黄山茶区忙碌的时候,“乡村四月闲人少”之谚就是对当地真实的写照。

1、中国十大名茶之黄山毛峰

中国十大名茶之一,属于绿茶,产于安徽省黄山(徽州)一带,由清代光绪年间谢裕大茶庄创制。清代江澄云《素壶便录》记述:“黄山有云雾茶,产高山绝顶,烟云荡漾,雾露滋培,其柯有历百年者,气息恬雅,芳香扑鼻,无俗味,当为好茶品”。

黄山毛峰的前世今生是怎么样的?为什么会在中国数千种茶品中一直高居前列?这次,你全都能知晓!

2、世界三大高香红茶之祁门红

世界三大高香红茶之一,属于红茶,祁门红茶的美名早已传播在外。说祁红,不得不说“祁门香”,这是祁红为特别的地方。那么,为什么只是一款红茶就能够得到这样的美誉,到底什么是“祁门香”呢?跟我们去原产地揭晓答案吧!

3、徽茶鼻祖之休宁松萝茶

松萝茶属绿茶类,历史名茶,古今闻名,创于明初,产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。

明代袁宏道:“近日徽有送松萝茶者,味在龙井之上,天池之下”。

明代谢肇浙:“今茶之上者,松萝也,虎丘也,罗岕也,龙井也,阳羡也,天池也。”

清代冒襄《岕茶汇抄》:“计可与罗岕敌者,唯松萝耳。”

黄山毛峰:清光绪年,创造“白毫隐身,牙尖锋芒”的黄山毛峰,清润百年,芳泽天下。

六安瓜片:甘香润喉的绿茶精粹,在溪流婉转下造出这种独特工艺。

太平猴魁:叶型独特,叶色苍绿,滋味醇厚,实为绿茶中的精品。

祁门红茶:世界红茶精品,百年历史以,高香,味醇,型美,色艳四绝闻名于世。


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